Kuhinjska napa se uporablja za čiščenje zraka, zbranega nad štedilnikom, iz prašnih delcev in maščob, predelanega plina in saj. In višina nape nad plinsko pečjo in druge vrste kuhalnih površin vpliva na kakovost naprave in njeno učinkovitost.
Kako izračunati višino med napo in štedilnikom? Kaj vpliva na višino? Ali obstajajo kakšni standardi? In kaj se bo zgodilo, če jih ne bodo spoštovali? Vsa ta vprašanja bomo podrobno preučili v našem članku, pri čemer se bomo osredotočili na vrste nape za kuhinjo in pravila za izračun in merjenje.
Vrste kuhinjskih nape
Napa se uporablja za prisilni vnos produktov zgorevanja, različnih nečistoč (dušikov oksid, ogljikov dioksid, različne rakotvorne snovi) in neprijetnih vonjav, ki se pojavijo v zraku med kuhanjem. Tak sistem deluje na principu sesalnika.
Standardna napa je sestavljena iz naslednjih elementov: ohišje, elektromotor, dovod zraka, prezračevalni sistem, maščobni (včasih premogovni) filtri.
Otočna napa je idealna rešitev za velike kuhinje, pa tudi široke peči in kuhalne plošče. V tej situaciji je pomembno upoštevati rast kuharja
Po metodi odstranjevanja recikliranega zraka so naprave kroži in teče. V prvem primeru zrak po čiščenju in filtraciji spet vstopi v prostor, v drugem pa se prikaže na ulici. Krožni so primerni, če v hiši ni prezračevanja.
Nedolgo nazaj so se začele pojavljati nape, ki združujejo ti dve tehnologiji za delo z zrakom.
Obstaja več vrst nape glede na način namestitve. Otoknameščeni so na stropu. Kotiček pritrjen v kotu kuhinje. Takšni modeli so primerni za majhne kuhinje.
Glede namestitve torej vgrajeno Model kapuce je enostavno skriti v viseči omari. kupola pritrjen na steno. Odlično dopolnjujejo notranjost, pogosto pa so velike.
Vgradna napa, primerna za kuhinje vseh velikosti. Nameščen je v posebni omari. Pohištvo za to izdelamo po naročilu ali preoblikovanju obstoječih.
Splošna priporočila za varno namestitev
Da pa kateri koli model nape deluje učinkovito in izpolnjuje svoje funkcije, mora biti pravilno nameščen. To nalogo je najbolje zaupati strokovnjakom.
Na višino položaja nape vplivajo naslednji dejavniki:
- standardna priporočila;
- vrsta štedilnika ali kuhalne plošče;
- prisotnost ali odsotnost prezračevanja, pa tudi njegova moč;
- delovanje naprave;
- dimenzije nape;
- rast uporabnikov.
Ker je glavna naloga naprave čiščenje zraka nad kuhalno ploščo, je vredno temeljiti na izračunu višine, najprej na vrsti in dimenzijah peči.
Štedilniki so: plinski, električni, indukcijski in halogen. Upošteva se značilnost slednjega Hi-light gorilniki.
Za učinkovito delovanje mora napa popolnoma pokrivati kuhalno površino. Zaradi tega bo ves onesnaženi zrak recikliran. Če je peč širša, bodo v kuhinji ostale škodljive nečistoče in vonjave.
Zaradi požarne varnosti so med pokrovom in gorilniki razvili standardne parametre višine.
Pri njihovem sestavljanju se upoštevata vrsta plošče in zasnova spodnjega dela nape. Lahko je ravna ali nagnjena.
Pri plinskih pečeh je višina od gorilnikov do neposrednega izpuha od 75 do 85 cm, pri nagnjenih pa - 55-65 cm
Za električne, indukcijske in halogenske površine je višina od gorilnikov do neposrednega izpuha od 65 do 75 cm, za nagnjene - od 35 do 45 cm.
Ta višinska razlika je posledica odsotnosti ali prisotnosti odprtega plamena in nevarnosti vžiga maščob in sajastih delcev na filtrih
Pogosto proizvajalec sam predpiše potrebno višino. To narekujejo značilnosti materialov, iz katerih so izdelani filtri in sama naprava. Material je lahko še posebej odporen proti plamenu in / ali ima nekatere posebnosti.
Od uveljavljenih standardov lahko odstopate za največ 5-10 centimetrov. Razdalja se lahko poveča, zmanjša pa se le, če moč omogoča in kuhar zahteva rast. Vsekakor se pred končno odločitvijo posvetujte s specialistom.
Profesionalna namestitev bo napravi omogočila boljše in učinkovitejše opravljanje svojih funkcij (odvzemanje vsega nepotrebnega in čiščenje zraka), pa tudi varčevanje z električno energijo, saj vam pokrova ni treba vklopiti z največjo močjo.
Poleg tega zmogljivost med samim pokrovom vpliva na višino med pokrovom in kuhalno ploščo. Včasih se ta kazalnik imenuje moč in se meri v kubičnih metrih. m / uro. Pred nakupom nape je vredno izračunati vsaj približno vrednost.
Kakovost čiščenja zraka je neposredno odvisna od zmogljivosti. Če ima naprava dovolj moči, potem lahko nastavite višino nape nad kuhalno ploščo.
Omeniti velja, da na moč vpliva tudi prisotnost ali odsotnost prezračevanja, število družin za kajenje. Dodatne gube in pravi koti kanala lahko le zmanjšajo produktivnost in povečajo hrup nape
Št. 1 - namestitev nape nad plinsko pečjo
Naprave, nameščene nad plinsko pečjo, postavljajo veliko zahtev. Najprej morate natančno izmeriti razdaljo od dna naprave do kuhalne plošče. Kot smo že omenili, mora biti znotraj 75-85 cm.
Ta razdalja je nekoliko večja kot pri namestitvi naprave nad električni model, ker lahko odprti ogenj vžge izpušne filtre, še posebej, če so zelo umazani.
Prav tako ne gre pozabiti, da mora v primeru plinskih peči naravno prezračevanje nujno delovati. Zato je med namestitvijo nemogoče popolnoma blokirati prezračevalno luknjo v kuhinji.
Da bi se temu izognili, lahko kupite posebne rešetke za zračne kanale, razdeljene na dva dela: eden za priključitev nape, drugi pa za naravno prezračevanje.
Zelo pomemben parameter je moč nape. Pred nakupom enote je potrebno natančno izračunati. Malo spodaj bo napisano, kako to storiti pravilno.
Po opravljenih potrebnih izračunih in meritvah je vredno zapomniti, da ne morete kupiti naprave z manjšo močjo, kot jo dobite pri izračunih. V nasprotnem primeru bo le zapravljen denar, takšna naprava se ne bo spopadla s svojo nalogo
Ali želite sami namestiti napa nad plinsko pečjo? V tem primeru priporočamo, da si ogledate navodila za uporabo po korakih.
Št. 2 - razdalja do električnega štedilnika
Za električne modele postavite bolj zveste zahteve. Najprej to zadeva namestitveno višino nape nad napravo - lahko jo nekoliko zmanjšamo, saj se ti modeli štejejo za varnejšo uporabo kot plinske enote.
Če je kuhinja majhna, potem bi bila najboljša možnost izbira vgradnega ali ravnega modela nape. Poleg praktičnosti so cene takšnih naprav za večino državljanov dostopne.
Drug pomemben dejavnik, ki ga je treba upoštevati pri postavitvi naprave nad kuhalno ploščo, so dimenzije peči. Torej, širina in dolžina nape ne smeta biti manjša od enakih parametrov plošče. V nasprotnem primeru se bo na pohištvu nabrala maščoba in saja.
Podrobna navodila za samostojno namestitev kuhinjske nape smo podali v tem članku.
Napa nad električnim štedilnikom je mogoče postaviti nekoliko nižje kot nad plinsko pečjo, saj so prve nekoliko varnejše za upravljanje
Izvajanje meritev in izračunov
Kot lahko vidite, je precej težko upoštevati vse dejavnike in narediti natančen izračun. Vendar morate poskusiti ne obžalovati nakupa naprave, ki se ne spopada z dodeljenimi nalogami.
Proizvajalci so razvili merila:
- Naprava s prostornino od 200 do 300 kubičnih metrov. m / h je primeren za tiste, ki kuhajo malo ali majhno kuhinjo. To pomeni, da se stalno uporabljajo 1-2 gorilniki.
- Napa s prostornino od 300 do 400 kubičnih metrov. m / h se priporoča družinam 3-4 ljudi ali za srednje veliko kuhinjo, pa tudi tam, kjer se dnevno uporabljajo 2-3 gorilniki.
- Naprava s prostornino 500-600 kubičnih metrov. m / h bo čistil zrak v veliki kuhinji, pokrival potrebe velike družine. Takšna napa bo nepogrešljiva, če se peč vsak dan aktivno uporablja in so vsi gorilniki vklopljeni (lahko jih je 5-6).
Za indikativne indikatorje lahko uporabite posebne tabele ali podatke proizvajalcev.
Za hiter izračun produktivnosti se uporabljata dve vrednosti, površina kuhinje in višina stropov. Te približne podatke lahko pomnožimo s koeficientom plošče.
Če ima kuhinja nestandardne velikosti ali njena površina ne presega 40 kubičnih metrov. m, nato izračunajte to vrednost za določeno sobo preprosto tako, da pomnožite dolžino kuhinje z njeno širino in višino stropov. Rezultat je treba pomnožiti z 10 ali 12
Številki 10 ali 12 sta stalni koeficient, ki temelji na sanitarnih standardih. Pomenijo, da je treba zrak čistiti vsakih 5 minut, torej 10-12 krat na uro. Zato produktivnost vsaj 10-12-krat presega prostornino kuhinje.
Včasih se ta koeficient poveča zaradi preklopne frekvence in značilnosti uporabljene plošče. Na primer, za plinsko peč z velikimi gorilniki, ki se vklopijo vsak dan, lahko ta številka doseže 20. Za električni štedilnik lahko vzamete faktor 15.
Če je peč nestandardna in kuhana vsak dan, potem je za izračun produktivnosti vredno uporabiti dodatne faktorje za število nadstropij, za štedilnik, za kadilce. Ne smete pa kupiti naprave z veliko rezervo
Na primer, dolžina in širina kuhinje sta 2 in 3 m, višina stropov pa 2,5 m.
Zato bo ocenjena uspešnost: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 ccm m / uro.
Ta kazalnik je mogoče pomnožiti s koeficientom več etaž 1,3. Ustreza sanitarnim standardom.
Če nekdo kadi v kuhinji, potem pridevnosti doda še 15% vsakega kadilca.
Pridobljeni podatki so pravilni za zaprte prostore. Če kuhinje ne zaprejo vrata, ampak je ločen od drugih prostorov s prehodom, je treba dodati še 30% prejete moči.
Na naši spletni strani imamo podrobna navodila za izračun nape za kuhinjo.
Naslednji kazalnik se upošteva kuharska rast. Zelo pomembno je, da napa ne poškoduje glave in ne ovira, da bi prišli do oddaljenih gorilnikov ali dajali velike ponve.
Zato pred nakupom in namestitvijo opravite meritve in simulirajte postopek dela za štedilnikom. Da se izognete napakam med meritvami, ne pozabite, da je treba naklon meriti od najnižje točke do gorilnikov.
Vse neposredne nape (kupolaste ali vgrajene) je treba izmeriti od filtrov do površine štedilnika.
Strokovnjaki priporočajo izbiro nagnjenih nape za elektronske, halogenske in indukcijske kuhalnike. Ne potrebujejo veliko prostora in odlično opravijo čiščenje zraka.
Morali bi tudi razmisliti dolžina nape. Ugotovite, koliko bo štrlel naprej nad kuhalno ploščo, kako priročno bo kuhati in zamenjati filtre za oglje in maščobe, pa tudi za pranje peči in doseganje oddaljenih gorilnikov.
Vsi opisani dejavniki, ki vplivajo na razdaljo, morajo biti dosledni. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da se napa ne bo spopadla s svojimi nalogami. Tudi najzmogljivejša naprava, nameščena previsoko, se ne more spoprijeti z vsemi nečistočami v zraku. Lahko pa se vnamejo tudi saje, ki se je usedla na dno prenizke nape.
Pravilna izbira višine namestitve bo podaljšala življenjsko dobo nape, omogočila napravi, da deluje s polno močjo z minimalnimi stroški. V najslabšem primeru se naprava morda ne bo spoprijela s svojimi funkcijami ali preprosto izgorela.
Kaj še morate upoštevati med namestitvijo?
Pred namestitvijo morate razmisliti o funkcijah povezovanja naprave z omrežjem.
Vsaka napa je priključena na električno omrežje. Zato je treba odtok namestiti na višini 2 -2,5 metra od tal in 15-25 cm nad stenskimi omarami.
Takšna vtičnica mora biti ozemljena, da napa ne izgori zaradi prenapetosti. Nikoli ne namestite odprtine v skladu z zračnim kanalom. Vodite se nekje na 15-20 cm od nje.
Med meritvami je vredno upoštevati tudi razdaljo do stranskih omar. Osredotočite se na 5-10 cm v obe smeri.
Postavitev vtičnic v kuhinji in posebnosti njihove namestitve z lastnimi rokami smo podali v naslednjem gradivu.
Med izračuni je zelo pomembno upoštevati vse pohištvo in ožičenje v kuhinji in sestaviti shemo postavitve vsakega predmeta
Na primer, razmislite o konkretni situaciji. Nad kuhinjsko pečjo s 5 gorilniki v kuhinji s 31 kubičnimi metri mora biti nameščena napa. m, višina stropa 2,8 m. Na štedilniku kuhamo vsak dan, kuhinja se zapre z vrati.
Najprej ugotovimo ocenjeno moč. Koeficient je 20 zaradi števila gorilnikov in pogostosti uporabe peči: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Tako je za to kuhinjo potreben odvajalnik z zmogljivostjo najmanj 1800 kubičnih metrov. m / uro.
Oseba bo uporabljala peč z višino 170 cm, višina peči 75 cm, višina nape pa 60 cm, zato primerjamo vse podatke in dobimo približno višino 77-80 cm za višino nape.
Pomembno je izvesti takšne izračune, da preprečite napake med namestitvijo. Najbolje pa je, če obstaja priložnost za preverjanje pogojne razporeditve opreme v kuhinji in priročnosti njene uporabe.
Iz videoposnetka lahko razberete, na kateri višini je vredno namestiti kapuco in zakaj je pomembno upoštevati takšne standarde:
Za vsak primer je pomembno izračunati potrebno višino vlečenja nad površino plošče. Uporabite nasvete v članku, naredite izračune in takrat bo v vaši kuhinji vedno svež in čist zrak.
Imate vprašanja po branju naše publikacije? Vprašajte jih v bloku komentarjev - naši strokovnjaki vam bodo poskušali pomagati.
Ali imate morda pripombe, dodatke ali ste v zgornjem gradivu opazili netočnosti? Prosimo, pišite nam o tem spodaj pod člankom.