Kako lepo je prav v stanovanju, ne da bi zapravili čas in trud, da bi mesto zapustili naravi, da bi pripravili sočen, dišeč, svež kebab! Morate priznati, da tudi postopek priprave za ustvarjanje te čarobne jedi prinaša veliko užitka.
Stopnja praženja in sočnost končnega mesa, barva in aroma - vse to je v veliki meri odvisno od izbire žara. Domača različica tradicionalne kovinske konstrukcije je videti nenavadno - gre za kompakten električni aparat, ki po obliki spominja na rokav, z mazalnim pladnjem in nizom dodatnih funkcij.
Toda kateri kebab je boljši in na kaj moramo biti pozorni pri izbiri? O tem bomo govorili v našem članku - tukaj je deset najboljših naprav, predstavljenih na ruskem trgu in namenjenih za uporabo v domačih razmerah. Ocenjevanje domačih naprav za žar je po namenu enako, vendar se razlikujejo po oblikovnih lastnostih, tehničnih lastnostih in zmogljivostih, ki jih bomo podrobno razmislili. Navedemo tudi glavne prednosti in slabosti, ki so jih opazili lastniki.
TOP-10 ocena najboljšega domačega žara
Mesto
Izdelek
Ocena
Moč
Štet nabodala
Pladenj za zbiranje maščobe
Cena
Kombinacija učinkovitosti in praktičnosti
Med gospodinjskimi aparati je vodilni šiškač domačega proizvajalca Energy. Zasnova je narejena tako, da so nabodala na vseh straneh prekrita s kovinskim ohišjem, tako da mastno pršilo ne pade na okoliške predmete. V kompletu so poleg nabodala tudi skodelice za zbiranje soka, ki se sprosti med kuhanjem.
Povprečni čas kuhanja je približno 15 minut. Zahvaljujoč samodejnemu vrtenju se kosi enakomerno ocvrtijo na vseh straneh. Ročaji in nekateri deli so narejeni iz toplotno odporne plastike.
Specifikacije:
- etui - aluminij / plastika;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da;
- dimenzije (g * š * h) - 18,5 * 21,4 * 45 cm;
- teža - 2,1 kg.
Šiški kebab je namenjen kuhanju ne le mesa ali rib, temveč tudi zelenjave. Primerno za uporabo v družini 2-3 ljudi. Priročno za prevoz in shranjevanje v kuhinjski omari.
Prednosti
- Kompaktnost
- Zaščitna prevleka
- Proračunski stroški
- Enostavno vzdrževanje
slabosti
- Pomanjkanje samodejnega izklopa
Hitro kuhanje tradicionalnih kebabov
Drugo mesto na lestvici zaseda kitajski model znamke REDMOND. Shish kebab je tako kot vsi aparati tega proizvajalca zanesljiv in dobro sestavljen. Kovček se nahaja navpično, znotraj odstranljive kovinske bučke - 6 nabodala. Da se kosi mesa ne dotikajo, je priporočljivo sekati bolj fino kot običajno.
Naprava je opremljena s svetlobnim indikatorjem, ki sveti, ko je priključen na električno omrežje. Dolžina napajalnega kabla je le 1 m, to je treba upoštevati pri izbiri mesta namestitve.
Specifikacije:
- etui - kovina / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 900 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 6;
- avtomatsko vrtenje - da, 2 vrtljajev;
- dimenzije (g * š * h) - 18 * 21,5 * 46,5 cm;
- teža - 1,8 kg.
Uporabniki ugotavljajo dobro stopnjo praženja mesa. Dovolj je za 4-6 obrokov. Šiški kebab je primeren za domačo ali državno uporabo.
Prednosti
- Hitro kuhanje
- Zanesljivost
- Samodejno izklopite električno energijo jeseni
- Garancija - 2 leti
slabosti
- Potrebno je fino rezano meso
- Kosi se premikajo navzdol
Častno tretje mesto zaseda žar s tematskim imenom "Hunt-3".Kljub ruskemu imenu blagovne znamke opremo izdelujejo na Kitajskem. Po zasnovi se naprava ne razlikuje od dveh prejšnjih možnosti - navpičnega zložljivega tulca z grelnim elementom, ki se nahaja v središču. Pokrov in nabodala dolžine 32 cm so opremljeni z ročaji iz toplotno odporne plastike.
Spiralo vzdolž celotne dolžine segrejemo na 650 stopinj, kar zagotavlja dobro in enakomerno praženje kosov mesa. Vsako nabodalo je opremljeno s skodelico za odvajanje maščobe.
Specifikacije:
- etui - aluminij / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da, 2 vrtljajev;
- dimenzije (g * š * h) - 18,5 * 21,8 * 44,2 cm;
- teža - 1,94 kg.
Shish kebab je primeren za kuhanje večerje iz mesa ali zelenjave za 2-3 osebe. Po mnenju pregledov je naprava zanesljiva in enostavna za uporabo.
Prednosti
- Preprosta konstrukcija
- Priročna storitev
- Proračunski stroški
- Rezervna bučka
slabosti
- Tanko ohišje
- Novi aparati dišijo po plastiki
Odlično praženje mesa in polizdelkov
Prvih pet je zadela električna nabodala kitajske blagovne znamke Sakura. Z njim lahko hkrati skuhate do 1 kg mesa. Proizvajalec trdi, da bo iz katere koli vrste meso dišeča in sočna jed. Enotno cvrtje omogoča počasno vrtenje 3 vrtljajev na minuto.
5 odstranljivih skodelic je pritrjenih na nabodala, opremljena s toplotno izoliranimi ročaji, v katere med kuhanjem odtekajo maščoba in sok. Zasnova je popolnoma zložljiva, kar omogoča zelo enostavno pranje in čiščenje delov.
Specifikacije:
- etui - aluminij / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da, 3 vrtljaji;
- dimenzije (g * š * h) - 18,5 * 18,5 * 39 cm;
- teža - 1,82 kg.
Na žaru lahko ocvrte koščke mesa ali ribe, klobase, različno zelenjavo. Končana jed je dovolj, da nahrani 3-4 osebe.
Prednosti
- Hitro kuhanje
- Nizka cena
- Enostavno vzdrževanje
- Zaščita pred opeklinami
slabosti
- Moram narezati tanke koščke
- Težko oprati maščobo
#5
Piknik za spektralne instrumente EShV-1,25 / 220
Zmogljiva naprava za prave moške
Pet zapre domačo blagovno znamko žar Spektr-Pribor. Del tehničnih informacij postane jasen že iz imena modela, v katerem sta navedena moč in delovna napetost. Naprava ima zaščitni razred IP20 in je izdelana v skladu z zahtevami GOST 14254. Zasnova je standardna, kot pri vseh zgornjih modelih.
Telo žara je precej voluminozno, sprejme od 1,6 do 2 kg mesa. 15 minut je dovolj za enostavno cvrtje, temeljitejše cvrtje traja približno pol ure. Življenjska doba, ki jo je določil proizvajalec, je 10 let.
Specifikacije:
- kovček - kovina;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1250 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 6;
- avtomatsko vrtenje - da, 2 vrtljajev;
- dimenzije (g * š * h) - 24,5 * 24,5 * 45,5 cm;
- teža - 2,5 kg.
Na žaru lahko hitro skuhate večjo količino mesa, rib, klobas, klobas ali kupat za žar. Naprava omogoča hranjenje družine ali družbe 5-6 ljudi.
Prednosti
- Povečana glasnost fotoaparata
- Zanesljiva montaža
- Velika moč
- Dobra pečenka
slabosti
- Teža več kot drugi kebabi
Kompaktni žar za dom in vrt
Model blagovne znamke Polaris, priljubljen v Rusiji, se je uvrstil na šesto mesto. Je dražja od alternativnih naprav drugih proizvajalcev, vendar se načeloma od njih ne razlikuje. V kompletu - 5 nabodala, za vsakega od njih je skodelica za odvajanje maščobe. Šiški kebabi se kuhajo približno 20 minut, kar omogoča hitro kuhanje mesa.
Posebnost je material izdelave - nerjavno jeklo. Iz njega so izdelani grelni element in nabodala.
Specifikacije:
- etui - iz visoko kakovostnega jekla;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da, 2 vrtljajev;
- dimenzije (g * š * h) - 21 * 21 * 37 cm;
- teža - 1,77 kg.
Šiški kebab je bolj kompakten od podobnih izdelkov, zato vsebuje omejeno količino mesa, narezanega na majhne koščke. Zagotavlja vroče kosilo družini 2-3 osebe.
Prednosti
- Kompaktnost
- Enostavno vzdrževanje
- Lahka teža
- Dobra pečenka
slabosti
- Kratka nabodala
Soben model za veliko podjetje
Od preostalih, skromnejših modelov, videza izstopa še ena "kitajska" znamka Kitfort. Zaščitni zaslon pokriva notranje dele le na polovico, vendar se toplota kompenzira s hitrim vrtenjem posode - 12 vrtljajev na minuto.
Naprava majhne velikosti ima 4 kg surovega mesa, porazdeljenega na 7 nabodala: 6 od njih je nameščeno na robovih, 1 - na sredini. Cel piščanec ali veliki koščki mesa se lahko nanizajo na osrednje nabodalo.
Specifikacije:
- kovček - kovina;
- barva - srebrna;
- moč - 1400 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 7;
- avtomatsko vrtenje - da, 12 vrt./min;
- dimenzije (g * š * h) - 15,5 * 15,5 * 36 cm;
- teža - 2,6 kg.
Količina pripravljene hrane je dovolj, da nahranijo ne le veliko družino, temveč tudi goste. Kljub povečani količini nalaganja so končne jedi ocvrte in sočne.
Prednosti
- Kompaktnost
- Velika moč
- Zmogljivost - lahko postavite praznično mizo
- Navadna ponev za maščobe
slabosti
- Velika teža
- Čas kuhanja je daljši od deklariranega
Dobro premišljena funkcionalnost in zanesljivost
Kitajski model znamke Galaxy se ne razlikuje veliko od večine domačih električnih nabodala: ima navpično zasnovo s 5 nabodali dolžine 30 cm, opremljene s skodelicami za maščobo. Med delovanjem so nabodala s koščki mesa, na katere so nanizani, zaščitena s perforiranim kovinskim zaslonom. Vsi deli so odstranljivi - to pomaga hitro čiščenje in odstranjevanje maščob.
Med delovanjem se ponev počasi vrti za 360 stopinj, kar naredi 2 vrtljaja na minuto. Gladko gibanje omogoča dobro cvrtje, maščoba, ki se pretaka po mesu, pa ohranja sočnost končnega žara.
Specifikacije:
- etui - aluminij;
- barva - kovinska;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da, 2 vrtljajev;
- dimenzije (g * š * h) - 20 * 20 * 38 cm;
- teža - 3 kg.
To je srednje velik model za domačo uporabo. Pogosto ga kupujejo za popestritev kosila ali večerje s sveže pečenim mesom.
Prednosti
- Preprosta konstrukcija
- Enostavno upravljanje in vzdrževanje
- Dobra možnost darila
slabosti
- Velika teža
- Slabosti v napravi
Zmogljiv model merilnika časa
Žar Mystery, narejen v osmi vrstici, se po dizajnu razlikuje od prejšnjih modelov. Opremljen je z zmogljivim 2-kilovatnim električnim grelnim elementom, opremljen je z zaščitnim zaslonom samo od strani grelnega elementa in ima 7 nabojev v arzenalu. Brez perforiranega ohišja, kot pri alternativnih napravah, obstaja pa stabilno stojalo z regulatorjem.
Funkcija samodejnega izklopa je prepoznana kot uporabna in priročna možnost - ni treba čuvati blizu naprave in čakati, da se meso skuha. Časovnik, zasnovan za 60 minut, pa vam omogoča, da čas nastavite na najbližjo minuto.
Poleg svetlobne indikacije obstaja zvok - slišati ga je mogoče tudi iz sobe, ki meji na kuhinjo. V kompletu, razen palete, 2 ribja žara in pljunek s sponkami.
Specifikacije:
- etui - nerjaveče jeklo;
- barva - kovinska;
- moč - 2000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 7;
- avtomatsko vrtenje - da;
- dimenzije (g * š * h) - 29 * 34 * 44 cm;
- teža - 3,1 kg.
Zaradi dodatnih funkcij in prostornosti je naprava priljubljena pri večjih družinah in poletnih prebivalcih, za katere deževno vreme ne postane ovira za kuhanje žara.
Prednosti
- Velika moč
- Odštevalnik časa
- Funkcija samodejnega izklopa
slabosti
- Nabodala morate ročno zavrteti
- Velika velikost in teža
Možnost srednjega cenovnega razreda
Zadnje mesto na lestvici je pripadlo modelom CENTEK iz Kitajske. Električni aparat tradicionalne navpične oblike ima povprečno moč in velikost. Enotno segrevanje in cvrtje zagotavljata hitro vrtenje ponve. Nabodala 31 cm dolga so opremljena s skodelicami za zbiranje odvajalne maščobe.
Delovna konstrukcija je zaščitena s kovinskim ohišjem s perforacijo. Ohišje in nabodala za varno uporabo so opremljeni s termoplastičnimi ročaji.
Specifikacije:
- etui - nerjaveče jeklo;
- barva - srebrna / črna;
- moč - 1000 W;
- ponev za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- avtomatsko vrtenje - da, 12 vrt./min;
- dimenzije (g * š * h) - 18,5 * 18,5 * 40,7 cm;
- teža - 2,5 kg.
Primerna možnost za peko na žaru doma v družini 2-3 osebe. Poleg mesa lahko kuhate ribe, zelenjavo, polizdelke za peko na žaru.
Prednosti
- Rezervni grelni element
- Darilni recepti
- Dobro praženje mesa
slabosti
- Škatla ni vklopljena
- Maščobne skodelice so premajhne
- Ostri robovi
Priporočila za izbiro domačega žara
Če želite popestriti domačo kuhinjo ali se naučiti, kako hitro kuhati meso brez cvrtja v ponvi in nič slabšega od pečenega v konvekcijski pečici, ne najdete boljšega aparata kot električni žar. Olje ni potrebno za kuhanje mesa, rib ali zelenjave - praženje se pojavi zaradi segretega TEN.
Žar je uporaben tudi na deželi, če želite svež žar ali zelenjavo v deževnem ali vetrovnem vremenu. Edini pogoj je razpoložljivost energije v hiši
Na trgu je veliko modelov, vendar so vsi, kot ste že opazili, zelo podobni tako po zasnovi kot tudi po tehničnih lastnostih. Razmislite, na kaj morate biti pozorni pri izbiri naprave za domačo uporabo.
Priporočamo, da bodite pozorni na naslednje nianse, kot so:
- Moč - višja kot je, močnejše je praženje velikih kosov mesa. Ne pozabite pa, da bo hkrati elektrika porabljena manj ekonomično.
- Prostornost - označuje količino mesa, ki ga je mogoče kuhati hkrati. Pogosteje je 1-2 kg, obstajajo pa tudi volumetrične naprave, zasnovane za 4 kg.
- Število nabodala - neposredno sorazmerna s prostornostjo. Navadni žar - 5 kosov, bolj prostoren - do 7.
- Izdelava in kakovost izdelave. Naprave z ohišjem iz nerjavečega jekla trajajo dlje kot aluminijasto-plastične kolegice. Pri priljubljenih blagovnih znamkah je montaža običajno bolj zanesljiva kot pri manj znanih blagovnih znamkah.
- Vrsta palete - eno skupno ali ločeno za vsako nabodalo. Samostojne skodelice za maščobo so bolj priročne, kadar niso vpletena vsa nabodala.
- Čas kuhanja - od 15 do 60 minut. Odvisno je od moči grelnega elementa in velikosti mesnih kosov.
- Samodejno vrtenje - značilno za skoraj vse modele, ki se razlikujejo le v hitrosti vrtenja.
- Dodatne funkcije – timer, samodejni izklop. Vse uporabne lastnosti naredijo postopek kuhanja bolj priročen in privlačen.
Dimenzije in teža je treba upoštevati v dveh primerih: če v kuhinji primanjkuje prostega prostora ali je naprava zasnovana za stalno gibanje - na primer za potovanje v državo. Če kočo pogosto obiščete, potem za večje udobje pri kuhanju priporočamo tudi izbiro kompaktne plinske peči.
Po dizajnu so si skoraj vsi modeli zelo podobni: srebrni kovinski elementi in črna plastika.
Za konec še nekaj koristnih nasvetov:
Galerija slik
Fotografija s
Obratovanje in vzdrževanje žara
Varni in trpežni deli
Gumb za vklop na ohišju
Kot lahko vidite, tudi pri tako preprostih napravah, kot je žar, obstaja veliko zanimivih posebnosti izbire. A glavna merila vsega tega ostajajo moč, prostornost in dodatne lastnosti.
Svetovalni nasvet izkušenega uporabnika električnega nabodala:
Pluzi navpičnih modelov in nekaj uporabnih priporočil za uporabo:
Električna nabodala se lahko obravnavajo na različne načine: kot začasna zamenjava za žar ali kot kuhinjski aparat, ki stalno sodeluje pri kuhanju. Vsekakor gre za poceni, hiter in enostaven pomočnik, s pomočjo katerega lahko kuhate veliko število novih jedi.
Upamo, da bodo modeli, predstavljeni v naši oceni, postali izhodišče za izbiro novega električnega aparata.
Že uporabljate domače električne nabodala? Če je odgovor pritrdilen, delite svoje vtise - pod to objavo je obrazec za komentar. Tudi tukaj lahko zastavite vprašanja našim strokovnjakom in drugim obiskovalcem strani o izbiri žara in niansah njegovega delovanja.